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日式酱香肥牛饭,专治熊孩子!的做法

时间:2020/7/11 9:15:13 点击:

1.

食材准备:肥牛,胡萝卜,洋葱,西兰花,葱花,鸡蛋可以加,也可以不加,看个人口味。

2.

胡萝卜去皮切粒,洋葱切丝,西兰花撕成朵

3.

肥牛解冻倒入开水烫几秒,然后控水备用。

4.

胡萝卜沸水入锅煮至熟软,加入西兰花灼水,然后倒出控水备用。

5.

炒锅倒油加热,放入洋葱爆炒逼出香气,加入肥牛爆炒一下,再倒入西兰花,胡萝卜。

6.

然后扫入酱汁,酱汁的配料有酱油,蚝油,香油,食用盐,白糖,胡椒粉,可以加一点点八角粉,孜然粉,增加香味,然后加水,再加少许淀粉,搅拌均匀,倒入锅里,煮至收汁。

7.

大碗装米饭,然后分别摆上西兰花,胡萝卜,肥牛。葱花这时候就派上用场了,把葱花放进肥牛汁里搅拌一下,再倒出肥牛饭面上,加点芝麻,就这样,成色非常漂亮的肥牛饭就闪亮登场了,闻一下就流口水了,还会怕孩子挑食吗?

暑假指南,日式酱香肥牛饭,专治熊孩子!成品图

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烹饪技巧

来个日式酱香肥牛饭,健康又美味,保管熊孩子服服帖帖,吵着要加饭。

作者:不详 来源:网络
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